집안 관리하기

나무 도마에 밴 냄새 줄이기

나무 도마에 김치나 생선 냄새가 배면 빨리 없애고 싶은 마음에 강한 방법부터 찾게 됩니다. 뜨거운 물을 붓거나, 세제를 진하게 쓰거나, 물에 오래 담가 두는 식입니다. 냄새는 잠시 줄어든 것처럼 보여도 도마가 휘거나 갈라지는 문제가 뒤따를 수 있습니다. 나무 도마는 냄새보다 수분과 열에 더 민감합니다. 냄새를 없애겠다고 한 행동이 오히려 표면을 거칠게 만들고, 그 틈에 음식물과 물이 더 잘 남게 만들기도 합니다. 싱크대에 오래 담가 두기는 어떨까?나무는 물을 흡수합니다. 설거지하는 동안 싱크대 안에 담가 두면 겉만 젖는 것이 아니라 안쪽까지 수분을 머금을 수 있습니다. 한쪽 면만 물에 닿은 채 오래 있으면 마르는 동안 휘기도 합니다. 사용이 끝나면 음식물을 먼저 긁어 내고, 흐르는 물에 짧게 씻은 뒤 ..

수세미에서 냄새가 나지 않게 말리는 법과 교체 시점

설거지는 끝났는데 수세미에서만 묘하게 쉰 냄새가 날 때가 있습니다. 세제를 많이 썼는데도 냄새가 남는다면 수세미 안쪽에 음식물과 물기가 오래 머물고 있다는 뜻에 가깝습니다. 예전에는 수세미를 싱크대 모서리에 툭 올려두기만 했는데, 바닥에 닿은 면이 하루 종일 젖어 있었습니다. 겉면이 말라 보여도 뒤집어 보면 축축했고, 냄새도 그쪽에서 먼저 났습니다. 결국 수세미를 어디에 두느냐가 생각보다 중요했습니다. 싱크대 바닥보다 공기가 통하는 곳에 둔다수세미를 말리기 가장 나쁜 자리는 물이 자주 고이는 싱크대 바닥입니다. 세제통 옆 좁은 틈이나 젖은 행주 아래도 마찬가지입니다. 한쪽 면이 계속 눌려 있으면 물이 빠질 곳이 없습니다. 아래로 물이 떨어지고 양쪽 면에 공기가 닿는 망 형태 거치대가 가장 무난합니다. 스..

전자레인지 안쪽 냄새와 음식물 자국을 함께 없애는 방법

전자레인지 문을 열었을 때 전날 데운 찌개 냄새가 남아 있고, 안쪽 벽에는 붉은 양념 자국이 굳어 있는 경우가 있습니다. 냄새만 없애려고 방향이 강한 재료를 넣거나, 자국부터 마른 휴지로 세게 문지르면 생각보다 깔끔하게 정리되지 않습니다. 제가 전자레인지를 청소하면서 가장 차이를 크게 느낀 부분은 세제를 많이 쓰는 것이 아니라 굳은 자국을 먼저 충분히 불리는 것이었습니다. 내부에 수증기를 채운 뒤 닦으면 냄새를 머금은 기름막과 음식 자국을 한 번에 정리하기가 훨씬 쉬워집니다. 청소하기 전에 회전판과 받침 링부터 꺼낸다전자레인지 안에 있는 유리 회전판과 아래쪽 받침 링을 먼저 꺼냅니다. 회전판 아래에는 눈에 잘 보이지 않는 국물 자국과 빵가루, 작은 음식이 쌓이기 쉽습니다. 본체 안쪽만 닦고 이 부분을 ..

주방 후드 필터 세척 전,후 차이

주방 후드 필터는 더러워져도 당장 사용이 멈추는 물건은 아닙니다. 그래서 겉에 기름때가 보여도 다음에 해야지 하고 미루기 쉽습니다. 필터가 누렇게 변한 것보다 후드를 켰을 때 소리가 커지고 냄새가 오래 남는 점이 먼저 불편하게 느껴지는 경우도 많습니다. 필터를 세척하게되면 가장 크게 달라지는 것은 색깔만이 아닙니다. 요리할 때 공기가 빠져나가는 느낌, 후드에서 나는 소리, 조리 후 주방에 남는 냄새가 함께 달라집니다. 겉을 깨끗하게 만드는 청소라기보다 후드가 원래 하던 일을 다시 편하게 하도록 통로를 열어주는 작업에 가깝습니다. 세척 전에는 어떤 상태였는지 먼저 확인하세요필터를 빼기 전 휴대폰 불빛을 비춰보면 촘촘한 망 사이가 기름과 먼지로 막혀 있는지 확인하기 쉽습니다. 멀리서 볼 때는 단순히 누렇게..

싱크대 배수망 살 때 확인할 것

싱크대 배수망은 몇 천 원이면 살 수 있지만 크기가 맞지 않으면 바로 쓸 수 없습니다. 지름만 비슷하면 될 것 같아 눈대중으로 골랐다가, 배수구 안으로 빠지거나 가장자리가 걸려 뜨는 경우가 있습니다. 배수망을 고를 때는 바깥 지름 하나만 보는 것이 아니라 배수구에 걸리는 테두리, 안쪽 바구니의 폭, 깊이까지 함께 확인해야 합니다. 같은 지름으로 표시된 제품도 모양에 따라 실제로 놓였을 때 느낌이 다릅니다. 기존 배수망을 버리기 전에 재야 하는 곳가장 정확한 기준은 현재 사용 중인 배수망입니다. 찌그러지거나 일부가 깨졌더라도 전체 형태를 비교하는 데는 도움이 됩니다. 배수망을 깨끗이 씻은 뒤 평평한 곳에 놓고 다음 부분을 확인해 보세요 - 가장 넓은 바깥 테두리의 지름- 배수구 안으로 들어가는 바구니 부..