주방관리 2

주방 후드 필터 세척 전,후 차이

주방 후드 필터는 더러워져도 당장 사용이 멈추는 물건은 아닙니다. 그래서 겉에 기름때가 보여도 다음에 해야지 하고 미루기 쉽습니다. 필터가 누렇게 변한 것보다 후드를 켰을 때 소리가 커지고 냄새가 오래 남는 점이 먼저 불편하게 느껴지는 경우도 많습니다. 필터를 세척하게되면 가장 크게 달라지는 것은 색깔만이 아닙니다. 요리할 때 공기가 빠져나가는 느낌, 후드에서 나는 소리, 조리 후 주방에 남는 냄새가 함께 달라집니다. 겉을 깨끗하게 만드는 청소라기보다 후드가 원래 하던 일을 다시 편하게 하도록 통로를 열어주는 작업에 가깝습니다. 세척 전에는 어떤 상태였는지 먼저 확인하세요필터를 빼기 전 휴대폰 불빛을 비춰보면 촘촘한 망 사이가 기름과 먼지로 막혀 있는지 확인하기 쉽습니다. 멀리서 볼 때는 단순히 누렇게..

주방 관리 00:12:33

싱크대 배수망 살 때 확인할 것

싱크대 배수망은 몇 천 원이면 살 수 있지만 크기가 맞지 않으면 바로 쓸 수 없습니다. 지름만 비슷하면 될 것 같아 눈대중으로 골랐다가, 배수구 안으로 빠지거나 가장자리가 걸려 뜨는 경우가 있습니다. 배수망을 고를 때는 바깥 지름 하나만 보는 것이 아니라 배수구에 걸리는 테두리, 안쪽 바구니의 폭, 깊이까지 함께 확인해야 합니다. 같은 지름으로 표시된 제품도 모양에 따라 실제로 놓였을 때 느낌이 다릅니다. 기존 배수망을 버리기 전에 재야 하는 곳가장 정확한 기준은 현재 사용 중인 배수망입니다. 찌그러지거나 일부가 깨졌더라도 전체 형태를 비교하는 데는 도움이 됩니다. 배수망을 깨끗이 씻은 뒤 평평한 곳에 놓고 다음 부분을 확인해 보세요 - 가장 넓은 바깥 테두리의 지름- 배수구 안으로 들어가는 바구니 부..

주방 관리 2026.07.07